コーラで骨は溶けるか

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コーラで骨は溶けるか


● 学 年 : 小学高~
● 題材分類 : 物理化学系
● お手軽度 : 1日以内

◆方法---魚の小骨を用意しておく。市販のコーラをコップに入れ、そこに小骨を数時間~1日間ほど入れて溶けるか観察する。大きな骨では時間がかかるし、結果もわかりにくい。コーラは炭酸が抜けないように密封状態で。
水や薄めたコーラ、コーラ以外の液体でも比較する。洗って小骨の油を取り除いたものや卵の殻を使ってやってみる。

◆まとめ方---一定時間後の骨のようすを写真にとって一覧にまとめ、溶けた理由を推測する。

◆解説---骨をコーラに入れると溶けてきますが、だからといってコーラを飲んだから骨が溶けるわけではない。
骨が溶ける理由は、とても難しいです。小学生は「不思議だった」というまとめにしてください。中学生なら・・・?
硬骨の主成分はリン酸カルシウム
卵の殻の主成分は炭酸カルシウム で同じではありません。

1日以上置いてみてもそれ以上変化はなく、腐ってきます。

◆参考ページ
日本コカコーラ株式会社 よくある質問
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All About 『コーラと骨』社会調査・中間報告
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