ニワトリ頭部の解剖

● 学　年：中学～
● 題材分類：生物観察系
● お手軽度：１日以内

ペット犬用の缶詰として市販されている「鶏頭水煮」を１缶（10匹分くらい入って約150円）買ってくる。

缶詰を温めて脂肪を溶かしておく。柔らかいのでピンセットで肉と骨をはがして脳を観察する。
冷凍してから凍ったモノを金ノコで切断すると断面がよくわかる。

脳のようすをスケッチして各部の名前を記入するデジカメで解剖の過程を記録しておこう。

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