煮干しの解剖

● 学　年：小学高～
● 題材分類：生物観察系
● お手軽度：１日以内

スーパーなどでカタクチイワシ（魚）の大きな煮干し（８ｃｍ）以上を買ってくる。
煮干しなので解剖しても血は出ない。

煮干しの外観を観察し、各部を確認する。次に煮干しを「爪」を使って解剖していく。各器官を確認しスケッチまたは拡大写真をとる。
各器官ごとに分けたら、それぞれ食べてみて味をチェックする。

台紙に丸ごとの煮干し１匹を貼りつけ、解剖して各器官に分けたものも貼り付ける。各部の名前と役割を調べ、味の特徴を付け加えて記入する。
ヒトの体のつくりと比較して、似ているところ、異なるところをまとめる。

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